重庆新东方烹饪学校学子采访之杨雪：追梦的女孩最美

　　新生名片

　　姓名：杨雪 #

　　性别：女 #

　　年龄：19岁

　　籍贯：重庆

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　　报名专业：西点精英 #

　　入学时间：2017年2月

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　　每个人都是与众不同的，所以形成了自己独特的人格与思想。有的人安于现状，停下了努力的脚步，从此庸碌一生。有的人追寻梦想，不断的努力奋斗，为以后精彩的人生，付诸行动。 #

　　认真的杨雪 #

　　放弃枯燥的生活，寻找心中的梦想 #

　　19岁的杨雪，高中毕业后就去亲戚的制衣厂帮忙打杂，每天都在重复着拆线头、剪线头的工作，这样的枯燥生活让她对未来充满了迷茫。她时常在问自己，难道就甘心这样浑浑噩噩的度日吗？经过几个月的打杂生涯后，她清晰的认识到：要想有出路，就必须有一门手艺，正所谓“一技在手，天下我有”。于是，她鼓起勇气，离开亲戚的制衣厂，踏上了寻找梦想的旅途。

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　　生活中的杨雪 #

　　父母和亲戚推荐她学习西点，因为西点不仅备受年轻人的喜爱，具有良好的发展前景，而且西点师待遇好，工作轻松。这一点她自己也非常认同。于是她的目标变得清晰，就是成为一名西点师。她带着这一目的，开始在网络上寻找与西点相关的培训学校。当她看到重庆新东方烹饪学院时，她觉得新东方品牌历史悠久，具有很高的可信度，所以决定来重庆新东方烹饪学院实地体验一番。在体验课过程中，她发现重庆新东方烹饪学院“实操为主，理论为辅”的这种教学方式适合她的学习。于是她决定加入到重庆新东方烹饪学院学习经典西点专业。

　　和同学在一起的杨雪 #

　　和谐的校园生活，为梦想而努力

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　　艺术裱花比赛、面胚抹制比赛等，无一不是对课堂生活的丰富，进校已经三个月的杨雪感觉每天都过的非常充实，老师也很体贴，对不爱说话的学生都会一一关照。同学也是很好相处的，她和朋友的认识都是由打闹开始到感情深厚，在重庆新东方烹饪学院，有这么多同学陪伴，她感觉非常开心。到目前为止，她已经学会了基础糕点制作，艺术裱花，面胚抹制以及《面点工艺学》的基础知识。

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　　爱笑的杨雪

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　　生活中的她喜欢唱歌，也喜欢和朋友们打闹玩耍，她有着积极向上的生活态度。或许是社会经历让她对生活有清晰的认识。她经常说得一句话就是：“想要成功就必须努力。” #

　　小人物，大梦想 #

　　关于未来，她的目标也非常明确，毕业后先实习工作积累经验，为未来创办自己的品牌打下基础。