“扫尘”就是年终大扫除一次

小年通常被认为是忙碌的新年的开始小年夜是什么时候，这意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备过一个干净、快乐的新年，表达了人们寄托着辞旧迎新、吉祥如意的美好愿望。 由于各地风俗习惯不同，北方的小年是腊月二十三，南方的小年是腊月二十四。 过小年就是过年。 年味渐浓小年夜是什么时候，欢乐渐长。

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老舍先生说：“过了二十三，大家就更加忙碌了，一转眼就过年了。除夕夜之前，家家户户都要贴春联，做一次大扫除，这是叫打扫房子。肉，鸡，鱼，菜，年糕充足，至少够吃一个星期。按照老规矩，大多数商店都关门五天，到第六天才开门。农历正月初一。” 随着小年的到来，年味慢慢浓起来。 ，家家户户都拉开了新年的庆祝活动。 当然，过年也少不了我们为过年准备很多风俗习惯。

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过年拜灶王的习俗

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祭灶神是小年节的一项重要活动。 除了供奉糖瓜、糕点外，还交换灶神像。 家家户户还想“请”回一尊新的灶王雕像。

扫去灰尘 #

从二十四号（北方二十三号）开始一直到除夕，中国民间称这一天为“春日”，也称“扫尘日”。 “扫尘”就是年终大扫除。 这一天家家户户都要大扫除，意味着新的一年要焕然一新。 #

吃炉糖

俗话说“二十三、糖瓜粘”。 过年期间，人们会购买糖瓜、关东糖、麻糖等作为供品，祈求灶神口更甜，神会说好话。 北方的饺子和南方的汤圆，鸡鸭鱼都是少不了的。 #

还有贴春联、剪窗花、准备年货等重要活动。 小年是春节的前奏，也是春节前夕的热闹和忙碌。 #

除夕夜吃什么？ 北方只要有重大节日就少不了饺子，而南方则有汤圆、年糕、粽子等。 #

作为一个地地道道的吃货，时小怎么能不创新呢？ 既然是除夕夜，我自然想和家人朋友一起吃一顿火锅。 光吃火锅肯定对你来说没什么，但我想吃的是螺蛳粉火锅！

作为螺蛳粉的铁杆粉丝，在这么重要的节日里怎么能没有螺蛳粉的陪伴，带着酸味开启新的一年呢？

其实螺蛳粉火锅的做法也很简单。 现在我就教大家做螺蛳粉火锅。 即使疫情中你孤身一人，依然可以过一个完美的除夕夜。

1. 将螺蛳粉放入冷水中煮至半熟，捞出沥干水份。 这样螺蛳粉才会更有嚼劲、滑嫩~ #

2.锅中烧热油，加入葱、姜、蒜炒香。 #

3.加入火锅底料，炒出红油，加入螺蛳汤包和各种配料（腐竹和花生先不要放，喜欢泡汤的可以先放） ，加水并煮沸。

4.加入火锅球，待汤微微冒泡后加入米粉。

5.最后加入肥牛肉和我最喜欢的腐竹卷，然后加入青菜焯水，加入腐竹和花生。 #

配上一杯碳酸饮料，真是爽啊！ 真的很好吃，我更喜欢用番茄做底。 除夕夜吃一顿螺蛳粉火锅，再适合不过了。

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在此，红螺大师全体员工恭祝大家新年快乐。 愿大家在新的一年里砥砺前行，不怀念过去，事业蒸蒸日上，幸福美满！