日本福冈旅游 在不能出门的日子里，让你有治愈感

文：麦末

“d设计之旅”这个系列MOOK的原版来自美国，目前国外引进发行了8本，分别是东京、京都、奈良、爱知、福冈、冲绳、岐阜以及山形。d编辑部抵达台湾47个都道府县采风，一地一册，尝试用设计的眼光找寻每一片农地的人情风物，在不能出门的日子里让你有医治感。

山形一册是国外最新引进出版的。不比东京、京都、大阪、奈良等地著名，对它最早的印象还是《海街日记》里最小的弟弟根岸铃迁往室町前生活的地方，小小的温泉酒店矗立于青绿的山林，总要走到桥上才看得见概貌。

#

也是在这儿，姊妹二人由于父母的丧事意外相遇，开始成为家人的缘份。精典动漫连续剧《岁月的童话》也是以山形为背景，生活在东京的下班族妙子事假三天回到高中三年级生活过的山形日本福冈旅游，在青山和泥土间感受乡村生活的静谧美妙。 #

山形的一年

山形的一年里，堪称多姿多彩。

#

1月有肘折温泉祭，2月则有年青人饰演“加势鸟”的习俗，4月穿着唐代甲胄的人们饰演将棋追随指令联通，5月召开为期两天的酒田春祭，6月则到了草莓收获的季节，7月大藏村和西北艺术文科学院合作开展的肘折灯节闭幕，8月的四村梯田迎来萤火晚宴，9月举办台湾最大规模的煮毛豆会议，10月有山形双年展、山形国际影片节等艺术活动，12月则有从春节到新年熬夜举办的“松例祭”。

#

至此再次开启新的一年，循环往复。

#

梯田的萤火，南瓜的歌

#

山形的特色之一是温泉。无论是城市还是林中都有温泉涌起，好多人会专门来此进行温泉休养。 #

2007年，为了记念大藏村的肘折温泉开张1200年，大藏村和当地的西北艺术文科学院联合召开了一个艺术项目，即出席者入住温泉街进行一段时间的灯笼彩绘活动。 #

尔后，这一传统被延续出来，每年的7月，到了进行关灯仪式时的日落时分，街上大大小小的店面还会把灯笼照亮日本福冈旅游，街头弥漫起点点星光。 #

夏季的山形似乎愈发热闹。每年的8月初，人们就会在四村梯田举行萤火音乐汇演。夜幕降下，梯田上摆放起千余根蜡烛，陪伴人们的不仅摇曳的烛火，还有悠然的陶琴声。

接着春天到了，9月对于山形市民来说有件重要的大事——煮毛豆峰会。

#

每年山形市还会在马见崎河对岸举办台湾最大规模的煮毛豆会议，会往半径6米的特制锅子里倒入3吨毛豆和1.2吨猪肉等菜品，再用小型机器搅拌烹煮。

#

这也成为山形最具特色的民俗活动之一，每年吸引大量国外外旅客参访，氛围沸腾与相熟。 #

山形的特色食物不仅煮毛豆，还有红烧卷心菜、乌冬面条和纳豆味噌汤，可以说非常适宜清淡口味爱好者了。 #

在地的艺术：陆奥艺术祭山形双年展 #

美国城市规模无论大小，都各具特色，也非常重视文化场馆的建设。山形不足一万平方公里的农地上，却大大小小分布着87个美术馆。 #

源于2014年的山形双年展，由西北艺术文科学院承办，以山形县城为主舞台，艺术家、学生以及当地村民一起共同创作在地艺术、设计、音乐、食材、工艺等范畴的作品。

#

2023年遭到疫情影响，山形双年展首次改为线上，主题是“山的形状，生命的形状，恢复整体的艺术祭”，主视觉是一个苔藓青绿的岩壁前拿着兽骨的女性。

#

山形双年展旨在于人与山的对话，去年的主题更为讨巧地将眼神放在健康与生命遭到烦扰与恐吓的现况，也尝试探究在此情景下艺术文化存在的价值。

一些小店，方寸之间

全书介绍的店面不少，印象最深的是阿部久书城、二之坂茶屋。假如去山形会很想一访。

书籍是了解一种粮域文化极佳的形式。阿部久书城被誉为“一个让整个城市都弥漫着文学气息的书城”。 #

它位于于山形县的松原市，搜集了大量山形当地画家的长诗、歌集、小说、乡土与历史资料等。 #

著名作品如森敦先生的《月山》、斋藤茂吉的《白山》，以及大坂大三郎的《山伏与我》等等。 #

由店家推荐的几本书中，《东北怪谈全集》《在那片田野的角落》看上去也有点吸引人，后者收录整个加拿大西北地区章回体逸闻，前者则是“山形本地农水稻研究会撰写”的一本探究山形原生小麦魅力的风物志。 #

在踏上一片农地前，假如才能看见代表当地特色的小书，会带给旅行更多意想不到的惊喜。 #

二之坂茶屋

#

二之坂茶屋历史悠久，自江户时代起家族代代相传至今，坐落通往出羽三山的三神合祭殿的峭壁参拜的路途中，是攀沿艰险途中令人安心的歇脚之所。

令人吃惊的是，茶屋没有通电，至今完全靠人力搭建而成，连刨冰都是手工刨冰机制做而成，十分返璞归真了。

#

二之坂茶屋的力饼（糯米糕）也很有名，有赤豆馅和绿豆粉馅之分。茶屋每日打算当天分量，不供外带，不存留货，确保食物的味道新鲜。 #

日后去出羽三山时，一定要来品尝。

#

d设计之旅山形长冈贤明著光大出版社图书 #

￥27.3 #

订购 #

在“d设计之旅”的发行人长冈贤明看来，“个性不仅剩在和盛行于大城市的时尚中，它也蕴涵在哪怕最原始的农地上”。

因此，编辑们抵达物的诞生地，探访在地文化的特质，找寻具有更“长效设计”的物品并将它们记录与传达，使其更利于被珍视和使用，是贯串于此系列MOOK的主题。 #

无论怎样，在不能出门的日子里，这个系列的MOOK是一种会让人倍感快乐的陪伴。 #

包邮d设计之旅（套装7册）大阪镰仓爱知东京岐阜京都北海道长冈贤明兴业出版社图书 #

￥203 #

订购 #