俄罗斯农业容易受天气影响粮食歉收年则经常爆发规模大大小小饥荒

此外，俄罗斯农业很容易受到天气影响，导致粮食歉收。 每逢歉收之年，经常爆发大规模饥荒，导致大批农民饿死。 #

苏联成立后，为了提高农业生产效率，农业集体化开始了。

1927年至1928年，由于苏联制定的粮价过低，无法减轻工人的生活负担，农民卖粮不积极，导致购粮不足。 斯大林认为，危机的根源是富农阶级的蓄意破坏。 他不顾布哈林等人的反对，用特殊手段打击富农，强迫富农指定价格出售剩余粮食； 另一方面，推行农业集体化政策，为促进农业机械化，吸引农民加入合作社苏联农业集体化时间，向集体农户免费提供化肥和农机具。

与此同时，1927年12月，斯大林提出“消灭富农”的口号，下令没收富农的财产并将其驱逐出境。 由于“富农”概念缺乏明确的界限，一些中农、贫农也被当作富农征用。

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1929年11月，苏共中央全体会议通过了开始全面集体化的决议。 从那时起，集体农场的规模以惊人的速度增长。 但由于工业生产水平没有跟上，很多集体农户没有收到承诺的农机、化肥，农业生产效率没有取得明显进步。

1930年3月2日，斯大林在《真理报》发表文章《为胜利而醉》，批评整个集体化运动中违反农民自愿原则的过度行为，从而引发了大规模的退出合作社浪潮。 但这也让该政策濒临彻底失败的边缘。

同年6月，斯大林在苏共十六大上再次转变态度。 他赞扬全面集体化的成就，批评反对者是“与共产主义敌人勾结的人”。 许多人害怕受到惩罚，从而引发了另一场起义。 集体化运动达到了高潮。

农业集体化政策引起了许多富裕农民的不满，因为他们不愿意与他人分享自己的私有土地。 而且他们认为自家的牲口也会被“集体化”，所以干脆把自家的牲口宰了卖了再加入公社。 到 1933 年，苏联已损失了近 50% 的牲畜存栏。 为了抵制集体化运动，一些农民通过毁坏农具、焚烧粮食的方式向当局示威，希望通过焚烧粮食来阻止当局购买足够的粮食苏联农业集体化时间，给当局造成损害。 #

在这场运动中，数以百万计的农民被处决或被赶出家园，他们的财产被没收； 这场运动还造成农业产量急剧下降，到1932年至1933年，农村出现了严重的饥荒。 #

在苏联，马是犁地、播种和其他农业活动最重要的牵引动物。 1931年至1932年的饥荒期间，农民们忍饥挨饿，吃掉了马的主食燕麦，导致许多马要么饿死，要么严重虚弱。 多年来，大部分土地一直被耕种以获取粮食，这导致土壤耗竭和肥力严重丧失。

1928年至1934年农业集体化期间，苏联谷物总产量下降了7.8%，而同期国家采购却增加了150%。 大批饥饿的农民眼睁睁地看着自己辛辛苦苦种出来的粮食被收割了。 这直接导致乌克兰、北高加索、伏尔加河地区、哈萨克斯坦、西伯利亚等地发生严重饥荒。 #

除了人为因素外，环境问题也是造成粮食歉收的主要原因之一，比如部分地区出现干旱，另一些地区出现罕见的暴雨； 严重感染黑穗病和锈病的农作物； 各种病虫害，包括亚洲蝗虫、甜菜象甲、草原蛾、毛毛虫等； 还有严重的啮齿动物侵扰。

然而，苏联领导层并没有充分认识到环境因素的重要性。 他们把饥荒归咎于管理混乱、决策失误等人为因素，甚至延伸到农民反抗、富农破坏等人为因素。 至少在很长一段时间里，最重要的环境因素并没有被理解，人们相信收成应该不错的报道。 #

但苏联政府却大幅减少粮食出口，开始向乌克兰等灾区运送粮食和种子。 尽管如此，苏联的粮食储备仍不足以养活全部人口。 #

到了1933年，有了充足的劳动力（比如进口了一些拖拉机等机械），终于迎来了丰收，饥荒也终于结束了。

由于饥荒被苏联否认（直到苏共第二十次代表大会才承认这一事件），所以确切的死亡人数不得而知。 各方统计数据也不一致。 但根据各方数据，可以粗略推断，这场“饥荒和镇压”中有550万至800万人死亡。

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