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2017中考营养食谱第一天:教你吃出好成绩

2017-06-19 来源:未知 作者:小鱼

   今天是长沙中考第一天,考生在中考的这3天内该怎么吃,如何调整到最佳状态、发挥出最佳水平,是很多家长和考生共同关心的问题。中考的学生脑力劳动达到极限,专家建议考前饮食应遵循清淡、营养、安全三个原则。因此家长要特别注意合理膳食,保证充足的营养供给。为此,长沙新东方烹饪学院的营养师们特别策划了一天中的食谱,供家长参考,祝愿广大考生中考成功! #

  早餐:三明治、牛奶、水果。

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  代表食物:金枪鱼三明治

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  主料:油浸金枪鱼罐头、白土司面包、带壳熟鸡蛋。

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  配料:番茄、西生菜。

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  制作:番茄切片、生菜撕成大片、鸡蛋剥去壳

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  用切蛋器切成片,在两片面包片中间依次放入西生菜、番茄片、金枪鱼肉、鸡蛋片即可。再配牛奶、水果即可。

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  考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。

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  中餐:卤肉盖浇饭#p#分页标题#e#

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  主料:白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。

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  配料:黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。 #

  制作:锅内放一块黄油融化,加入洋葱末、蒜末煸出香味,将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水,以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味,白米饭盛于盘中,将煮好的肉汁浇在米饭上即可。另配番茄鸡蛋汤。 #

  点评:中午时间较紧,简单易做的盖浇饭是个不错的方法,不仅好吃,营养也丰富,汤汤水水的,餐后半小时,可再吃根香蕉。 #

  提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。 #

  晚餐:胡萝卜烧牛肉

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  步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

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  步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。

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  步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。 #

  步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。

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  步骤5:最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦!

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  提醒:晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以半荤半素为宜,晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。#p#分页标题#e#

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  学院地址:长沙市经济开发区毛塘工业园

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  学院官网:http://www.csxdf.com

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  手机网站:http://m.csxdf.com #

  咨询热线:0731—86220088 #

  咨询QQ:8008008016

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