环球网校是美国纳斯达克上市企业欢聚时代(NASDAQ:YY)旗下品牌 | 住房和城乡建设部 建筑人才培训合作单位
您现在的位置在: > 时事新闻 > 教育 >

陕西新东方烹饪学校:高考倒计时 考前饮食有讲究

2017-05-25 来源:鼎道Media 作者:小鱼

  高考倒计时,考生们日夜奋战,正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养素的需要都远远超过成人。如何让他们获得充足均衡的营养,考出好成绩,是每位家长心心念念的问题。

  但是,不少家长都存在着比如“吃饱又吃好、肉类唱主角”等一些营养误区。其实,不当的营养大“补”会给考生带来额外的负担,得不偿失。所以说,科学合理的安排考前饮食必须把握好六大原则,让陕西新东方烹饪学校的营养师为您详细说说吧!

#

  1、保持原有饮食习惯 食谱不可大变  #

  尽量不在临近考试或考试期间吃平日里很少吃的食物。肠胃是一道天然屏障,与陌生食物接触后万一难以适应,很容易造成腹泻。身体不舒服了,情绪受到影响,自然影响考试。

#

  2、保证充足的主食量 且粗细搭配 

#

  大脑主要是利用葡萄糖作为能源,充足的主食能提供的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。但过于精细米面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在用脑的考生。适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动,并且粗粮能提供丰富的B族维生素,对于脑力劳动者来说,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习效率。 #

  3、不要迷信保健品   #

  每到高考前,一些健脑、增加记忆力的保健品就会走俏。其实人类大脑的发育、神经元的数量早在幼儿期就已成形,想通过短期内补充DHA、EPA等保健品短时间内提升脑力和记忆力,效果甚微。休息好,精神放松这些才是提高学习战斗力的主力因素。 #

  4、多吃颜色丰富的蔬菜 品种多样 

#

  中国居民膳食指南推荐每人每天应吃蔬菜400-500g。蔬菜不仅为我们提供每日必须维生素、膳食纤维、矿物质还有一些活性因子。特别是一些深色、彩色的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、花青素。 #

  5、零食要适当   #

  考生在备考期间能量消耗大,所以应常备一些健康的零食以备饥饿之需。相比于薯片、蜜饯、冷饮等零食,水果、酸奶和干果都是不错的选择。

#

  6、避免生冷食物 

#

  尽量少吃冷饮,以免降低消化系统的抵抗力。不要进食过多的生蔬菜和瓜类。对于消化系统较弱的考生来说,生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下,表面杀菌之后再食用。如有更多疑问,在线与西安新东方厨师学校老师对话吧! #

责编:小鱼 返回顶部  打印