重庆新东方新生访谈之肖寒升：他曾经是保家卫国的军人，最后成为

　　新生名片

　　姓名：肖寒升

　　性别：男

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　　年龄：21岁

　　籍贯：重庆

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　　报名专业：金牌大厨1704班 #

　　入学时间：2017年3月

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　　肖寒升 #

　　肖寒升今年21岁，曾经是一名军人，现在是重庆新东方烹饪学院金牌大厨1704班的一名学生。肖寒升说：“两年的军旅生涯让我刻骨铭心，军营将我从一个什么都不会的毛头小子历练到一个吃苦耐劳、作风优良的人民战士。” #

　　退伍后面对职业困惑，学技术势在必行

　　肖寒升2016年退伍后，遇到了所有退伍军人都要面临的困境，部队不再包分配工作，而众多企业需要技术型人才；肖寒升进入部队之前只做过销售，并没有全面系统的学习过一门真正的技术，如今，他明白只有真正拥有一门技术，才能拥有更好的未来。 #

　　生活中的肖寒升 #

　　行业众多，为何偏偏选择学厨师 #

　　肖寒升在厨师、汽修及美发之间考量，对每个行业的现状及未来发展前景进行一番对比及考察后，最终选择了厨师。肖寒升说：“选择学厨师是因为中国的饮食文化博大精深，具有艺术性和技术性，想要成为一名好厨师有一定的挑战性，而我乐于接受挑战。厨师不仅易创业且高薪就业，最重要的是能满足我这颗吃货的心与胃。”

　　学厨师，我只相信重庆新东方 #

　　重庆新东方给肖寒升的第一感觉是专业，这里注重实操，每天都有大量的热菜练习、基本功练习等课程，同时，学院里也有很多竞赛和文艺活动，生活充实而美好。肖寒升说：“在重庆新东方烹饪学院，我成功的从一名退伍军人转变成一名厨师学生，在这里学习的两个月，让我看到了希望的曙光。” #

　　和同学们在一起的肖寒升 #

　　半军事化管理，从规范内务开始

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　　肖寒升说：“学院采用半军事化的管理模式，每天起床的第一件事就是整理内务，被子叠豆腐块，宿舍整洁有序，给我一种回部队的感觉。因为当过兵我很快的就适应了这里，生 活有规律，学习有规划。在重庆新东方，我交到了很多知心的朋友、认识了很多优秀的老师，让我对自己接下来的学习生活充满了信心。” #

　　入学已两个月的肖寒升，起初对厨师行业的懵懂不知，如今，已经对烹饪专业知识有了全面了解并掌握，肖寒升说：“学院名师荟萃，身边高手云集，也让我明白自身与梦想还有一段需要努力的路程，唯有不断提升自我，才能在厨师这条梦想之路上走的更远、站得更高。”重庆新东方烹饪学院也相信，每一位像肖寒升一样努力的学子，一定能完成他的厨师梦想。 #