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【帮班长大人上头条】我的理想职业是当一名出色的厨师

2017-05-08 来源:鼎道Media 作者:小鱼

  

  生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。生活中的职业各式各样,千行百业。每个人都有属于自己的理想职业,而我的理想职业是当一名出色的厨师。 #

  厨师是有着几千年传统的职业,国人有句至理名言“民以食为天”,“食”离不开烹饪,烹饪离不开厨师。随着社会的不断发展以及餐饮业的日渐繁荣,厨师也越来越受到了人们的尊重和关注。 #

  作为一个厨师应具备扎实的基本功。我们还要掌握刀工、火侯、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法烹制出色、香、意、味、形俱佳的菜品。时间如流水,稍纵即逝,学习已经有一个多月了,在这有个多月里面我也逐渐融入了我们班级这个大家庭里,这段时间里,我无论在学习方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在课本上是找不到的。 #

  俗话说“做菜如做人,菜品如人品”,所以我们对自己要严格要求,我们比别人付出的更多,收获的也会更多,在实际工作中,不能因为细节琐事就不去认真对待。

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  当一名合格的厨师要具备良好的厨德,拥有良好的厨德,才能使厨师走向成功,只有热爱烹饪才能成为一名好厨师。

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  我们大家既然选择了这个行业,就要努力的用心去对待,用实际行动去发展,我相信,通过我们自身的努力,一定可以创造出自己辉煌的明天。

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  作者: 杨明杭

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