福清有厨师学校吗？福清学厨艺去哪里？

　　当前，餐饮行业发展如火如荼，厨师成为众多求学者们的热宠。那么福清学厨师去哪里呢？ #

　　目前，大大小小的烹饪培训机构比比皆是，但纵观师资、教学、就业等方面皆具实力的培训学校却寥寥无几。在相对知名的厨师培训学校中被行业誉为“烹饪人才培训摇篮”的福建新东方烹饪学校算是福建烹饪培训行业的引领者。每年都会有成千上万的烹饪学习者慕名而来，他究竟有什么样的优势吸引四海学子呢？ #

　　自建校以来，福建新东方烹饪学校一直秉承“新华教育，兴教报国”的办学理念，继承发展中华饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，不断为社会培养输送优秀的烹饪专业人才。

　　为确保学员技能学习，福建新东方烹饪学校配备名师型教学师资，采用标准化教学流程，严格规范教学五大步骤，全面提升教学品质。 #

　　步骤一：菜品讲解 #

　　实践教师按照《实践教学标准教案》的菜品教学标准，在黑板上详细讲解菜品的制作过程，菜肴命名、制作方法、菜品特点、制作关键和注意事项。

　　步骤二：操作演示 #

　　根据《实践教学标准教案》的菜品教学标准，从选料、粗加工、切配、熟处理、烹调、调味、盛装环节，认真示范讲解操作规范，交待操作要领和关键环节；要求边示范、边讲解、边答疑。

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　　步骤三：分组实训

　　根据教学要求，将班级学生分成若干组，教师组织领料、安排工位，学生着装整齐，排队有序进入实训室，进行原料粗加工、案板切配、炉台烹调、菜品盛装的实训教学。

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　　步骤四：流动辅导

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　　教师履行实训辅导岗位职责，根据菜品制作要求，在实训室进行流动巡视、积极辅导，并解决实训环节中学生出现的技术问题；针对有困难的学生要重点手把手示范指导。严禁坐岗、脱岗与迟到早退，不做与教学无关的其他事。 #

　　步骤五：集中点评 #

　　各小组制作的菜品，按高、中、低层次分类集中摆放在点评台。教师指导学生完成操作工位上的卫生与安全工序后，将学生集中到点评台前，对学生制作的菜品进行逐一点评和总结；分析出现的共性问题，并做好记录和评分，记入学生平时成绩。 #

　　精益求精的技术要求，深入浅出的课程讲解，让学子们更快融入就业岗位及其工作环境。福清学厨师去哪里？选择福建新东方烹饪学校，学好烹饪技术，成就更好的自己！ #