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深圳新东方烹饪 学生雕刻作品考核

2017-04-14 来源:鼎道Media 作者:小鱼

  都说做菜讲究色香味,做人讲究真善美。作为一名厨师,不是简单的把菜品做好就可以了,其中还有很多衡量标准,比如卖相、寓意等都是不可或缺的内容。今天,小新就带你走进深圳新东方烹饪学校金牌大厨1601班同学们的雕刻阶段考核,一起看看金牌大厨是如何炼成的。

  金牌大厨1601班雕刻作品展示

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  4月7日,深圳新东方烹饪学校金牌大厨1601班举行了雕刻阶段性考核,这次考核不仅吸引了众多其他专业的同学来参观,更见证了同学们在校努力学习的成果和对食品艺术雕刻的完美追求。同时小新还了解到,本次考核得到了各大专业的金牌大师的一致认可。在参观作品时,西餐主厨班的张大师更是鼓励各专业的同学们在校期间多学技能,全方位发展,让自己变得更加优秀。 #

  食品艺术雕刻是饮食界一门庞大的技术,它能全面提高菜肴的品质,赋予菜肴丰富的文化内涵,起到画龙点睛的效果。 #

  高档的菜品永远离不开精美的点缀,而食品艺术雕刻便是其中最有技术含量的方式,同时难度系数也是最高的。随着人们对餐饮文化要求的不断提高,雅致而脱俗的食品艺术雕刻备受欢迎。

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  深圳新东方烹饪学校金牌雕刻大师谭荣华大师表示,每一次考核都能看到同学们取得了不一样的进步,就拿这次的考核来说,同学们都非常认真的对待,纷纷给自己交上了一份满意的答卷,但是学无止境,要想成为一名优秀的全能型厨师人才,同学们还需戒骄戒躁,争取在今后的学习中更上一层楼。

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  学食品艺术雕刻,做金牌大师,就到深圳新东方烹饪学校。

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